DICTIONARY
用語集
DICTIONARY

用語集

厨房

厨房とは、食物の調理を行うためのスペースを指します。中でも飲食店等に存在する調理場を指すケースが多く、一般的な一戸建てや集合住宅に備えられている調理スペースはキッチンや台所と称されるのが普通です。